Histaminarme gefüllte Zucchini - easy und schnell gemacht
Histaminarme gefüllte Zucchini easy und schnell gemacht passt einfach so gut in diese Jahreszeit! Zucchini wachsen im Garten und im Feld, weshalb sie im Moment recht günstig zu bekommen sind. Da sollte doch so ein leichtes Gericht auf den Blog! Los Geht's - viel Spaß in Deiner Küche!
Servings: 1 Portion
Zutaten
- 2 Zucchini 2 kleine Zucchini oder eine große
- 3 Scheiben Kochschinken
- 50 g Frischkäse
- 50 g Ziegenkäse oder Schafskäse
Anleitungen
- Ich habe den Airfryer genommen. Du kannst die gefüllten Zucchini auch im Backofen zubereiten. Dann musst Du diesen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Wasche nun die Zucchini, halbiere eine Zucchini und höhle sie mit einem Teelöffel aus.
- Schneide die restliche Zucchini in kleine Stückchen, ebenso den Kochschinken. Mir hat eine halbe Zucchini gereicht.
- Gib die Stückchen in eine Schüssel und den Frischkäse dazu, bis eine schöne Mischung für die Füllung entsteht. Würze diese nach Deinem Geschmack und nach Verträglichkeit.
- Jetzt gibst Du die Füllung in die ausgehöhlte Zucchini, zerkrümle den Ziegen-(Schafs-)Käse darüber und lege die Schiffchen auf ein Blech (am besten mit Backpapier belegt) oder in den Airfryer und lass alles backen, bis der Ziegenkäse knusprig braun ist. Backofen: 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20-25 MinutenAirfryer: 180 Grad 10 MinutenDie Zeiten variieren je nach Gerät und Größe Deiner Zucchini.
- Fertig!
Notizen
Passe die Mengen nach Deinem Geschmack und der Größe Deiner Zucchini an. Meine Zucchini waren nicht so groß.
Die Backzeiten variieren je nach dem Gerät, das Du benutzt und der Größe Deiner Zucchini.