Histaminarme Arme Ritter
Klingt wie eine Doppelnennung *lach*! Das Gericht "Arme Ritter" kennen viele aus ihrer Kindheit! Heute nennen sie sich auch noch French Toast! Hier findest Du die histaminarme Alternative! Viel Spaß in Deiner Küche!
Servings: 1 Portion
Kochutensilien
- 1 tiefer Teller oder breite, flache Schale
- 1 Pfanne
Zutaten
- 3 Scheiben Toast
- 1 Hühner-Ei oder 4 Wachteleier
- Milch
- 1 Prise Meersalz
- 1 EL Süßrahmbutter
Optional:
- 4 TL Zucker-Zimt Mischung
Anleitungen
- Nimm die Schale oder den tiefen Teller, gib das Ei, Milch und eine Prise Meersalz hinein und verrühre alles gut.
- Gib nun die Toastscheiben in die Mischung und lasse sie sich von beiden Seiten gut vollziehen.
- Gib etwas Süßrahmbutter in eine Pfanne auf dem Herd und lass diese weich werden.
- Gib nun die vorbereiteten Toastscheiben in die Pfanne und lass sie bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb anbraten.
- Wenn Du möchtest, kannst Du auch jetzt schon etwas Zucker-Zimt-Mischung auf den Toast geben und mit anbraten, dann karamellisiert der Zucker so lecker!
- Du kannst auch nach dem Anbraten auf dem Teller noch Zucker-Zimt-Mischung draufgeben.
- Guten Appetit!