Ich habe hier schon ein paar Brotrezepte veröffentlicht – das war, bevor mir klar war, dass ich meine Histaminprobleme nicht in den Griff kriege, wenn ich meine Ernährung nicht komplett anpasse. Und Brot nimmt einen großen Teil meiner Ernährung ein. Ich habe gelesen, geforscht und recherchiert. Das einfachste Rezept habe ich gefunden. Wo und welches? Das kannst Du hier liesen, in meinem neuen Beitrag „Histaminarmes Brot – einfach und schnell selbstgemacht“. Viel Spaß!